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मसाला फैक्ट्रियों पर छापे: कई नमूने लिए; एचके फूड्स से 998 किलो मिर्च, 2398 किलो नूडल्स मसाला जब्त

KHULASA FIRST

संवाददाता

31 मई 2026, 8:54 pm
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मसाला फैक्ट्रियों पर छापे

खुलासा फर्स्ट, इंदौर।
कलेक्टर शिवम वर्मा के खाद्य पदार्थों में मिलावट के विरोध में अभियान चलाने के निर्देश के तहत कल खाद्य फ्लाइंग स्क्वाड ने खंडवा रोड पर कई फैक्ट्रियों पर छापामारी की।

यहां से मसालों के नमूने लेने के अलावा जब्ती भी की गई। सबसे बड़ी कार्रवाई एचके फूड्स पर की गई जहां से 998 किलो मिर्च पावडर, 2398 किलो नूडल्स मसाला समेत अन्य सामग्री जब्त की गई।

टीम ने सबसे पहले कैलोद करताल स्थित राठौर ट्रेडर्स पर छापा मारा। यहां मिर्च और धनिया पाउडर का निर्माण होता मिला, लेकिन परिसर पूरी तरह दूषित था और जो वस्तुएं मिलाई जा रही थी, उनमें मिलावट की आशंका थी।

इस पर मिर्च, धनिया पाउडर, खड़ा धनिया और धनिया दाल के कुल चार नमूने लिए गए। इन्हें परीक्षण के लिए राज्य खाद्य परीक्षण लैब में भेजा गया। इसके बाद टीम सौरभ स्पाइसेस प्राइवेट लिमिटेड पहुंची।

यहां हल्दी, मिर्च पाउडर और राई दाल के तीन नमूने जांच के लिए लिए गए। इसके बाद टीम ने एचके फूड पर छापा मारा। यहां मिर्च पाउडर और नूडल्स मसाला के सैंपल लिए गए।

निरीक्षण में खाद्य सामग्री संदिग्ध प्रतीत होने पर टीम ने शेष स्टॉक को सुरक्षित अभिरक्षा में ले लिया। मौके से लगभग 998 किलो मिर्च पाउडर, जिसकी अनुमानित कीमत 2.99 लाख रुपए है और 2398 किलो नूडल्स मसाला, जिसकी कीमत करीब 5.99 लाख रुपए आंकी गई है, जब्त किया गया।

इस प्रकार कुल 3396 किलो खाद्य सामग्री, जिसकी अनुमानित कीमत लगभग 8.99 लाख रुपए है, को जांच पूरी होने तक सुरक्षित रखा गया है।

रिपोर्ट के बाद होगी वैधानिक कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने बताया कि सभी सैंपलों को राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ नियमानुसार वैधानिक कार्रवाई की जाएगी।

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