खुलासा फर्स्ट, इंदौर।
खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम ने शिकायत और औचक निरीक्षण के आधार पर शहर के तीन खाद्य प्रतिष्ठानों से 13 नमूने जब्त किए हैं। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं नियंत्रक खाद्य एवं औषधि प्रशासन भोपाल के निर्देश तथा कलेक्टर शिवम वर्मा के मार्गदर्शन में यह कार्रवाई की गई।

कार्रवाई के दौरान बायपास स्थित करी ईव्स रेस्टोरेंट में कर्मचारियों के मेडिकल और पेस्ट कंट्रोल सर्टिफिकेट न मिलने के साथ शाकाहारी-मांसाहारी खाना एक ही फ्रिज में रखने जैसी लापरवाही सामने आई। दल ने यहां से रेड ग्रेवी, ब्राउन ग्रेवी, पनीर और दही के 4 नमूने लिए।

वॉट्सऐप पर मिली शिकायत के बाद न्यू पलासिया स्थित अपना स्वीट्स पर जांच की गई, जहां पाई गई कमियों पर नोटिस जारी करते हुए हल्दी, मिर्च, किचन किंग मसाला, आलू मसाला, दाल, मिक्स वेज और बटर पनीर के 7 सैंपल लिए गए।

वहीं साउथ तुकोगंज के न्यू सुंदर होटल में स्टाफ के मेडिकल प्रमाण-पत्र और टेस्ट रिपोर्ट गायब मिलने पर नोटिस थमाते हुए पनीर व चावल के 2 नमूने सील किए गए।

जब्त सभी 13 नमूनों को परीक्षण के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजा गया है। लैब से रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत अगली कानूनी कार्रवाई की जाएगी।