खुलासा फर्स्ट, भोपाल।
राजधानी के मौलाना आजाद राष्ट्रीय प्रौद्योगिकी संस्थान (MANIT) में मेस के भोजन की गुणवत्ता पर एक बार फिर सवाल खड़े हो गए हैं।

हॉस्टल नंबर 10 के सीडी ब्लॉक में शुक्रवार रात खाना खाने के बाद करीब 40 विद्यार्थियों की तबीयत बिगड़ने की शिकायत सामने आई।

खाद्य विभाग ने मेस का निरीक्षण किया
विद्यार्थियों को उल्टी-दस्त की परेशानी होने पर शारदा अस्पताल में भर्ती कराया गया।

मामले की जानकारी मिलने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने शनिवार को मेस का निरीक्षण किया।

जांच में मेस बिना खाद्य कारोबार लाइसेंस के संचालित होती मिली। विभाग ने खाद्य पदार्थों के सात नमूने लेकर प्रयोगशाला भेजे हैं।

बिना लाइसेंस चल रही थी मेस, कई दस्तावेज भी नहीं मिले
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मेस में भोजन बनाने की व्यवस्था, खाद्य सामग्री के भंडारण और स्वच्छता संबंधी इंतजामों की जांच की।

निरीक्षण के दौरान कई अनियमितताएं सामने आईं। अधिकारियों के अनुसार, मेस संचालक के पास खाद्य कारोबार का लाइसेंस नहीं था।

इसके अलावा कर्मचारियों के मेडिकल फिटनेस प्रमाण पत्र, पेस्ट कंट्रोल कार्यक्रम और खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण से संबंधित दस्तावेज भी उपलब्ध नहीं कराए गए।

जांच के दौरान खाद्य सामग्री की गुणवत्ता परखने के लिए सात नमूने लिए गए। इनमें उड़द दाल, मूंगफली दाना और मोटी सेवई के तीन विधिक नमूने शामिल हैं।

वहीं चना दाल, छोला, चावल और अरहर दाल के चार सर्विलांस नमूने प्रयोगशाला भेजे गए हैं।

जुलाई में भी बीमार हुए थे विद्यार्थी, कार्रवाई पर सवाल
MANIT में मेस के भोजन से विद्यार्थियों के बीमार होने की यह पहली घटना नहीं है।

इससे पहले 17 जुलाई 2026 को हॉस्टल नंबर 9 और 11 की मेस में भोजन करने के बाद विद्यार्थियों की तबीयत बिगड़ने का मामला सामने आया था।

उस समय भी खाद्य सुरक्षा विभाग की जांच में अनियमितताएं मिलने की जानकारी दी गई थी।

इससे पहले 13 अप्रैल 2025 को हॉस्टल नंबर 4 में भोजन करने के बाद करीब 15 विद्यार्थी बीमार हो गए थे।

लगातार सामने आ रही घटनाओं ने संस्थान में भोजन की गुणवत्ता और मेस संचालन की निगरानी पर सवाल खड़े कर दिए हैं।

पिछली घटनाओं के बाद भी खाद्य नमूनों की जांच रिपोर्ट और कार्रवाई को लेकर स्थिति स्पष्ट नहीं होने का मुद्दा उठ रहा है।

ऐसे में अब नए मामले में विभाग की जांच रिपोर्ट और आगे की कार्रवाई पर नजर रहेगी।

कन्या हॉस्टल के भोजन में इल्लियां मिलने की शिकायत
भोपाल के पंचशील नगर स्थित अनुसूचित जाति कन्या कॉलेज के हॉस्टल में भी भोजन की गुणवत्ता को लेकर छात्राओं ने शिकायत की है।

छात्राओं का आरोप है कि दाल-चावल में इल्लियां मिलीं, सब्जी पानी जैसी परोसी जा रही है और रसोई में साफ-सफाई की स्थिति ठीक नहीं है।

उन्होंने हॉस्टल में वार्डन की अनुपस्थिति से व्यवस्थाएं प्रभावित होने की बात भी कही।

इन समस्याओं को लेकर अजाक्स युवा छात्रसंघ के अध्यक्ष लक्ष्य भारतीय के नेतृत्व में छात्राओं ने अनुसूचित जाति कल्याण विभाग के कमिश्नर कार्यालय का घेराव किया।

छात्राओं ने भोजन के अलावा पेयजल, बिजली, वाशरूम और स्वच्छता से जुड़ी समस्याएं भी उठाईं।

शिकायत करने पर कर्मचारियों द्वारा दुर्व्यवहार किए जाने का आरोप भी लगाया गया। सहायक आयुक्त प्रशांत आर्य ने समस्याओं के जल्द समाधान का आश्वासन दिया।

छात्रसंघ ने मांगें पूरी नहीं होने पर दोबारा आंदोलन करने की चेतावनी दी है।

खाद्य सुरक्षा विभाग की रिपोर्ट के बाद होगी कार्रवाई
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिवराज पावक के अनुसार, MANIT की मेस से लिए गए खाद्य नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है।

रिपोर्ट मिलने और निरीक्षण के दौरान सामने आई कमियों के आधार पर नियमानुसार वैधानिक कार्रवाई की जाएगी।

कन्या कॉलेज के हॉस्टल में भोजन में इल्लियां मिलने की शिकायत पर भी उन्होंने संज्ञान लेने और टीम भेजकर निरीक्षण कराने की बात कही है।