खुलासा फर्स्ट, इंदौर।
मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ चलाए जा रहे विशेष अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने बड़ी कार्रवाई की है। एबी रोड स्थित पराग मिल्क फूड्स लिमिटेड के डिपो से गोवर्धन ब्रांड के करीब 25 हजार लीटर घी की बिक्री पर रोक लगा दी गई है।

20 सैंपल जांच के लिए भेजे
इस स्टॉक की अनुमानित कीमत करीब 1.50 करोड़ रुपये बताई गई है। अधिकारियों ने विभिन्न पैकिंग के 20 सैंपल जांच के लिए भेजे हैं। अब प्रयोगशाला की रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई होगी।

जुलाई से चल रहा है विशेष जांच अभियान
मध्य प्रदेश के खाद्य सुरक्षा आयुक्त के निर्देश पर जुलाई 2026 से पूरे प्रदेश में दूध और दुग्ध उत्पादों की गुणवत्ता की जांच के लिए विशेष अभियान चलाया जा रहा है। अभियान के तहत विशेष रूप से दूसरे राज्यों से आने वाले दूध और दुग्ध उत्पादों की जांच की जा रही है।

अधिकारियों के अनुसार कुछ ब्रांडों के घी के नमूने पहले अमानक पाए जाने के बाद संबंधित कंपनियों के उत्पादों की विशेष निगरानी के निर्देश दिए गए थे।

गोवर्धन घी के डिपो पर संयुक्त कार्रवाई
कलेक्टर शिवम वर्मा के मार्गदर्शन में 6 अगस्त को खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने एबी रोड स्थित पराग मिल्क फूड्स लिमिटेड के डिपो का निरीक्षण किया। जांच में पता चला कि यहां से गोवर्धन ब्रांड घी की सप्लाई पूरे मध्य प्रदेश में की जाती है।

प्रतिष्ठान केंद्रीय लाइसेंसधारी होने के कारण भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) के वेस्टर्न रीजन, इंदौर की टीम को भी मौके पर बुलाया गया। संयुक्त कार्रवाई के दौरान 20 नमूने लिए गए और लगभग 25 हजार लीटर घी की बिक्री जांच पूरी होने तक रोक दी गई।

गोपीश्री ब्रांड घी भी जांच के दायरे में
विशेष अभियान के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग ने साउथ हरसिद्धि स्थित भावण्या इंटरप्राइजेज से गोपीश्री ब्रांड घी के चार नमूने भी जांच के लिए, लिए। इसके अलावा करीब 312 लीटर घी, जिसकी अनुमानित कीमत 1.34 लाख रुपये है, उसे जांच रिपोर्ट आने तक जब्त कर लिया गया है।

रेस्टोरेंट में मिली गंदगी, नोटिस की तैयारी
एक शिकायत के आधार पर विजयनगर स्थित एक रेस्टोरेंट का भी निरीक्षण किया गया। जांच में रसोईघर में स्वच्छता और साफ-सफाई के मानकों का पालन नहीं मिलने पर विभाग ने प्रतिष्ठान को इम्प्रूवमेंट नोटिस जारी करने की प्रक्रिया शुरू कर दी है। यहां से पनीर, दही और मसालों के नमूने भी लेकर भोपाल स्थित राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजे गए हैं।

महू में भी लिए गए छह नमूने
महू क्षेत्र में मिली शिकायतों के आधार पर खाद्य सुरक्षा टीम ने कई प्रतिष्ठानों की जांच की। कार्रवाई के दौरान बेसन, मिठाई, शक्कर और नमकीन के कुल छह नमूने लिए गए। विभाग के अनुसार शिकायतकर्ता ने कार्रवाई पर संतोष जताया।

रिपोर्ट आने के बाद होगी वैधानिक कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि फिलहाल सभी उत्पादों के नमूने जांच के लिए प्रयोगशालाओं में भेजे गए हैं। यदि जांच रिपोर्ट में खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के प्रावधानों का उल्लंघन पाया जाता है, तो संबंधित कंपनियों और प्रतिष्ठानों के खिलाफ नियमानुसार वैधानिक कार्रवाई की जाएगी।