खुलासा फर्स्ट, नई दिल्ली।
देश में शकर की बढ़ती कीमतों ने सरकार की चिंता बढ़ा दी है। घरेलू बाजार में शकर के दाम करीब 10% बढ़कर रिकॉर्ड स्तर पर पहुंचने के बाद केंद्र सरकार एथेनॉल उत्पादन के लिए गन्ने के इस्तेमाल को सीमित करने पर विचार कर रही है। अगर सरकार अगले सीजन से गन्ने के डायवर्जन पर रोक या सीमा तय करती है, तो करीब 30 लाख मीट्रिक टन अतिरिक्त शकर घरेलू बाजार में उपलब्ध हो सकती है। इससे कीमतों पर दबाव कम करने और संभावित आयात की जरूरत टालने में मदद मिल सकती है।

अगले सीजन से बदल सकता है नियम
मामले से जुड़े सरकारी और उद्योग सूत्रों के मुताबिक, केंद्र सरकार अक्टूबर से शुरू होने वाले नए शकर सीजन में एथेनॉल उत्पादन के लिए गन्ने के इस्तेमाल को सीमित करने के विकल्प पर विचार कर रही है। इस पर अंतिम फैसला अगले महीने के अंत तक लिया जा सकता है। हालांकि, सरकार की ओर से इस प्रस्ताव को लेकर अभी आधिकारिक घोषणा नहीं की गई है।

महाराष्ट्र और कर्नाटक में कम बारिश बनी चिंता
देश में शकर उत्पादन को लेकर सबसे बड़ी चिंता महाराष्ट्र और कर्नाटक से जुड़ी है। दोनों प्रमुख गन्ना उत्पादक राज्यों में कम बारिश के कारण अगले साल गन्ने के उत्पादन पर असर पड़ने की आशंका है। ऐसे में सरकार के सामने घरेलू बाजार में शकर की पर्याप्त उपलब्धता बनाए रखने की चुनौती है।

उत्पादन घटने की स्थिति में एथेनॉल की जगह शकर उत्पादन को प्राथमिकता देने से बाजार में अतिरिक्त सप्लाई लाई जा सकती है।

एथेनॉल के लिए डायवर्ट हुई थी 30 लाख टन शकर
इस साल शकर मिलों ने कुल उत्पादन का करीब 10% यानी लगभग 30 लाख मीट्रिक टन गन्ना-आधारित शकर एथेनॉल उत्पादन की ओर डायवर्ट किया था। यदि अगले सीजन में इस डायवर्जन को सीमित किया जाता है, तो इतनी ही मात्रा में अतिरिक्त शकर घरेलू बाजार में उपलब्ध हो सकती है।

एक महीने में 10% महंगी हुई शकर
घरेलू बाजार में पिछले एक महीने के दौरान शकर की कीमतों में करीब 10% की बढ़ोतरी हुई है और दाम रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच गए हैं। आने वाले त्योहारों के दौरान मिठाइयों और अन्य खाद्य पदार्थों में शकर की मांग बढ़ने की संभावना है। इसके अलावा त्योहारों में यात्रा और लोगों की आवाजाही बढ़ने से खपत में भी तेजी आ सकती है।