खुलासा फर्स्ट, इंदौर।
शहर के बाणगंगा क्षेत्र में कल खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम ने कार्रवाई करते हुए करीब 4,000 किलोग्राम संदिग्ध खाद्य सामग्री जब्त की। कलेक्टर शिवम वर्मा के निर्देश और अपर कलेक्टर नवजीवन विजय पवार के नेतृत्व में प्रशासनिक अमले ने खाद्य सामग्री बनाने वाले परिसरों और दुकानों की जांच की। इस दौरान बिना वैध लाइसेंस के चल रही एक निर्माण इकाई में काम तत्काल रोक दिया गया।

मल्हारगंज एसडीएम निधि वर्मा, डिप्टी कलेक्टर रुचि जाट, तहसीलदार सपना शर्मा, अजय अहिरवाल और सहदेव मौर्य की संयुक्त टीम ने विशाल नगर स्थित मेसर्स न्यू एनके चना-परमल की जांच की।

परिसर में चना, मूंगफली और परमल तैयार किया जा रहा था, जहां प्रोपराइटर मुकेश कुमार जायसवाल मौजूद मिले। अत्यधिक गंदगी और अस्वच्छ परिस्थितियों में काम मिलने पर 1,950 किलोग्राम सामग्री (अनुमानित कीमत 2.50 लाख) जब्त कर 5 सैंपल जांच के लिए भेजे गए।

इसके अलावा बाणगंगा की अन्य जगहों पर भी खाद्य विभाग की टीम ने जांच की। शिवम ट्रेडर्स से 280 किलोग्राम मूंगफली जब्त कर 4 नमूने लिए गए। अमरनाथ चना-परमल भंडार से 1,377 किलोग्राम खाद्य सामग्री जब्त कर 4 सैंपल सील किए गए। वहीं, राजकुमार जायसवाल के ठिकाने पर खाद्य पंजीयन या लाइसेंस नहीं पाया गया। टीम ने यहां से 300 किलोग्राम मूंगफली और 150 किलोग्राम धनिया पाउडर जब्त कर माल बनाने की प्रक्रिया पर रोक लगा दी।

वैध पंजीयन न मिलने पर केक का सैंपल लिया... जनता से मिली शिकायतों के आधार पर टीम ने अन्य क्षेत्रों में भी जांच की। जीवनदीप कॉलोनी स्थित सतगुरु बेकर्स पर प्रभारी राजकुमार साहा की मौजूदगी में अस्वच्छ माहौल में केक बनते पाया गया।

वहां वैध पंजीयन नहीं मिलने पर केक का सैंपल लिया गया। मनोरमागंज स्थित चाय ठिकाना के प्रोपराइटर पुष्पेंद्र सिंह चौहान के परिसर से बन मस्का और पनीर, जबकि कुशवाहा नगर के यादव श्री रेस्टोरेंट से गुलाब जामुन और मोतीचूर लड्डू के नमूने जांच के लिए भेजे गए। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के अनुसार लैब रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत कानूनी कार्रवाई की जाएगी।