खुलासा फर्स्ट, इंदौर।
बाणगंगा इलाके के विशाल नगर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई करते हुए चार प्रतिष्ठानों की जांच की। टीम को यहां मिलावटी और खराब खाद्य सामग्री मिलने की जानकारी सामने आई है। कार्रवाई के दौरान एक हजार किलो से अधिक माल बरामद हुआ। विभाग ने संदिग्ध सामग्री को जब्त करने के साथ अलग-अलग खाद्य पदार्थों के नमूने भी लिए हैं।

नाले किनारे हो रही थी मूंगफली-चना प्रोसेसिंग
जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी मनीष स्वामी ने बताया कि बाणगंगा नाले के किनारे मूंगफली और चना प्रोसेस किए जाने की सूचना मिली थी। सूचना के आधार पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने चार प्रतिष्ठानों पर पहुंचकर जांच की।

जांच के दौरान टीम को औरामाइन कलर से रंगे हुए चने मिले। इसके अलावा फंगस लगी मूंगफली भी बरामद हुई। मौके पर मौजूद खाद्य सामग्री की गुणवत्ता और उसके रखरखाव की भी जांच की गई।

रंगी हुई मटर और फंगस लगा धनिया भी मिला
कार्रवाई के दौरान विभाग की टीम ने कलर युक्त मटर, फंगस वाला धनिया और भुने चने के नमूने भी लिए हैं। इन नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा। रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन की स्थिति और स्पष्ट होगी।

तीन के पास लाइसेंस, एक बिना लाइसेंस मिला
जांच में चार प्रतिष्ठानों में से तीन के पास खाद्य कारोबार का लाइसेंस मिला, जबकि एक प्रतिष्ठान बिना लाइसेंस के संचालित होता पाया गया। विभाग ने मौके पर जब्ती और नमूना संग्रहण की कार्रवाई पूरी की।

अधिकारी के मुताबिक, कार्रवाई फिलहाल प्रारंभिक जांच का हिस्सा है। जब्त सामग्री और लिए गए नमूनों की जांच रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने स्पष्ट किया है कि क्षेत्र में खाद्य पदार्थों की जांच आगे भी जारी रहेगी।