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घी में मिलावट का खुलासा: कई ब्रांड्स के सैंपल असुरक्षित; लापरवाही पर 3 अधिकारी निलंबित

Khulasa First

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संवाददाता

11 अगस्त 2026, 12:11 am
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घी में मिलावट का खुलासा

खुलासा फर्स्ट, भोपाल।
दूध और दुग्ध उत्पादों में मिलावट के खिलाफ चल रहे प्रदेशव्यापी अभियान में घी के नमूनों की जांच के चौंकाने वाले नतीजे सामने आए हैं। जांच में भोपाल के 13 और इंदौर के 8 घी के नमूने असुरक्षित पाए गए हैं। इसके बाद खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने संबंधित मामलों में कार्रवाई शुरू कर दी है।

भोपाल में द्वारकेश, शगुन, गोवर्धन, दानेदार, भूमि, धोलपुर फ्रेश और भूमि प्रीमियम प्योर समेत कई ब्रांड के नमूने असुरक्षित मिले। इंदौर के श्री सुधा प्रीमियम, गुमार प्योर, शुद्ध घी, गाय का घी और अन्य नमूने भी जांच में मानकों पर खरे नहीं उतरे। इसके अलावा डिंडौरी, उज्जैन, दमोह और धार से लिए गए कुछ नमूने भी असुरक्षित पाए गए।

20 दिन में 2234 नमूनों की जांच
20 जुलाई से 10 अगस्त के बीच प्रदेशभर में दूध और दुग्ध उत्पादों के 2234 नमूने लिए गए। इनमें 849 दूध, 106 मावा, 296 पनीर, 601 घी और 382 अन्य उत्पादों के नमूने शामिल हैं।

अभियान के दौरान करीब 44,407 किलो सामग्री जब्त की गई, जिसकी अनुमानित कीमत 2.73 करोड़ रुपए है। जांच में 73 नमूने फेल पाए गए। आठ खाद्य कारोबारियों के लाइसेंस निलंबित किए गए, जबकि खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत 38 प्रकरण दर्ज हुए। एक मामले में एफआईआर भी कराई गई है।

लापरवाही पर तीन अधिकारी निलंबित
प्रदेशव्यापी अभियान की समीक्षा के दौरान अधिकारियों की कार्यप्रणाली में भी लापरवाही सामने आई। इसके बाद खाद्य एवं सुरक्षा प्रशासन के आयुक्त/नियंत्रक ने मुरैना के अवनीश गुप्ता, सागर की प्रीति राय और पन्ना के राजेश राय को सौंपे गए कार्य में लापरवाही के चलते तत्काल प्रभाव से निलंबित कर दिया।

इसके अलावा विभिन्न जिलों के 42 अधिकारियों को कारण बताओ नोटिस और स्पष्टीकरण जारी किए गए हैं।

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