खुलासा फर्स्ट, इंदौर। 
शहर के खंडवा रोड स्थित गुरु हरकृष्ण पब्लिक विद्यालय के रसोईघर पर बुधवार को खाद्य विभाग की टीम ने छापामार कार्रवाई की। जांच के दौरान कई गंभीर अनियमितताएं सामने आने पर प्रशासन ने रसोईघर को तत्काल प्रभाव से बंद करा दिया।

कलेक्टर शिवम वर्मा के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी मनीष स्वामी के नेतृत्व में टीम ने स्कूल परिसर में संचालित रसोईघर का निरीक्षण किया। जांच के दौरान मौके पर खाद्य अनुज्ञा पत्र प्रस्तुत नहीं किया जा सका। इसके अलावा रसोईघर में उपयोग की जा रही कुछ खाद्य सामग्री की अवधि समाप्त हो चुकी पाई गई।

निरीक्षण में यह भी सामने आया कि भोजन तैयार करने और अन्य उपयोग के लिए टैंकर के पानी का इस्तेमाल किया जा रहा था। टीम ने जब पानी की गुणवत्ता से संबंधित जांच प्रतिवेदन मांगा तो वह उपलब्ध नहीं कराया जा सका। इससे पानी की शुद्धता को लेकर भी सवाल खड़े हो गए।

खाद्य विभाग की टीम को परिसर में स्थापित शुद्ध जल संयंत्र की टंकी भी गंदगी से भरी मिली। अधिकारियों ने इसे स्वास्थ्य की दृष्टि से गंभीर लापरवाही माना। रसोईघर में साफ-सफाई और खाद्य सुरक्षा मानकों के पालन को लेकर भी कई कमियां दर्ज की गईं।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी मनीष स्वामी ने बताया कि निरीक्षण के दौरान मिली अनियमितताओं को देखते हुए रसोईघर का संचालन तत्काल प्रभाव से बंद करा दिया गया है। साथ ही आवश्यक नमूने लेकर जांच की प्रक्रिया भी शुरू कर दी गई है। जांच प्रतिवेदन प्राप्त होने के बाद संबंधित प्रावधानों के तहत आगे की कार्रवाई की जाएगी।

प्रशासन का कहना है कि विद्यार्थियों के स्वास्थ्य से किसी प्रकार का समझौता नहीं किया जाएगा। स्कूलों और अन्य संस्थानों में खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित करने के लिए अभियान लगातार जारी रहेगा।