15 मिनट में सीएम हेल्पलाइन की शिकायत पर कार्रवाई, दो नमूने जांच के लिए भेजे

खुलासा फर्स्ट, इंदौर।
छात्रों की सेहत से खिलवाड़ करने वालों पर प्रशासन ने सख्त रुख अपनाया है। सिल्वर मॉल के पास स्थित मधुर गर्ल्स हॉस्टल में छात्रों को खराब भोजन परोसे जाने की शिकायत सीएम हेल्पलाइन पर दर्ज कराई गई थी। इस शिकायत को गंभीरता से लेते हुए खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम ने महज 15 मिनट के भीतर मौके पर पहुंचकर दबिश दी।

निरीक्षण के दौरान हॉस्टल में तनुश्री थाली द्वारा सप्लाई किए जा रहे भोजन की गुणवत्ता बेहद खराब पाई गई। मौके पर मौजूद प्रभारी प्रवीण जोशी के सामने ही किचन की बदहाली का खुलासा हुआ, जहां साफ-सफाई का नामोनिशान नहीं था।

टीम ने तत्काल प्रभाव से खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन को देखते हुए किचन और भोजन निर्माण क्षेत्र का संचालन बंद करवा दिया है। प्रशासन ने एहतियात के तौर पर मौके से गेहूं के आटे और घी के दो नमूने जब्त किए हैं, जिन्हें जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजा जा रहा है।

भोजन की गुणवत्ता और स्वच्छता से समझौता नहीं
कलेक्टर शिवम वर्मा ने स्पष्ट किया है कि छात्रों को मिलने वाले भोजन की गुणवत्ता और स्वच्छता से कोई समझौता नहीं किया जाएगा। खाद्य सुरक्षा अधिकारी की इस त्वरित कार्रवाई ने शहर के अन्य होस्टल संचालकों में हड़कंप मचा दिया है।

जांच रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत तनुश्री थाली के संचालकों के खिलाफ अग्रिम कानूनी कार्रवाई की तैयारी शुरू कर दी गई है। जिला प्रशासन ने साफ कर दिया है कि भविष्य में भी नियमों के प्रति लापरवाही बरतने वाले किसी भी प्रतिष्ठान को बख्शा नहीं जाएगा।