खुलासा फर्स्ट, इंदौर।
सराफा चौपाटी में कुल 69 दुकानें ही रहेंगी, ये कल रात्रि राजस्व समिति प्रभारी निरंजनसिंह चौहान ने साफ कर दिया। हालांकि उन्होंने कहा कि चायनीज-वेज पुलाव जैसी दुकानें पारंपरिक नहीं हैं, जिन्हें बदला जाएगा।

रात्रि में लोगों को यहां सबकुछ सामान्य लगा। उधर, चौपाटी एसोसिएशन में दो फाड़ होने की स्थिति है। जिन दुकानदारों को हटाया गया है, वो अलग संगठन बनाकर अपना संघर्ष जारी रखेंगे।

उल्लेखनीय है कि सराफा में नगर निगम ने 69 दुकानें तय की हैं हालांकि इनमें जो दुकानें हैं उन पर विवाद है। ये विवाद कल भी नजर आया, जब राजस्व समिति के प्रभारी निरंजनसिंह चौहान यहां पहुंचे।

निरीक्षण के वक्त वे एक वेजपुलाव की दुकान पर रुके और कहा कि क्या तुम्हारी दुकान 25-30 सालों से लग रही है? दुकानदार कोई जवाब नहीं दे पाया तो उन्होंने कहा कि तुम्हारी दुकान को हटा दिया जाएगा।

चौहान ने कहा कि सराफा चौपाटी हमारी धरोहर है, देश-दुनिया से कोई यहां आता है तो कहता है कि सराफा चौपाटी ले चलो। सराफा चौपाटी को मूल स्वरूप में लाने की कोशिश की है, उसे ही देखने आए हैं।

इसके बाद भी अगर यहां चाइनीज आयटम बेचे जाएंगे तो उन दुकानों का नाम भी सूची में से हटाया जाएगा।

दुकानों को नंबर अलॉट
चौपाटी के सभी 69 दुकानदारों को नंबर अलॉट कर दिए गए हैं। अब दुकानें व्यवस्थित हो गई हैं और यहां आने वाले लोगों को भी कोई परेशानी नहीं हो रही है। दुकानों की संख्या कम करने के बाद भी यहां का नजारा पहले जैसा ही था। लोग रास्ते पर टकराते हुए ही चल रहे थे। भारी भीड़ के बीच धीरे-धीरे लोग आगे बढ़ रहे थे।

जिसे जहां जगह मिल रही थी वह वहीं कोने में खड़ा होकर व्यंजनों का लुत्फ उठाते नजर आया। सराफा चौपाटी में आने वाले रास्तों पर नगर निगम की टीम भी मौजूद थी। जिन लोगों को स्टॉल नंबर दिए हैं, उन्हें ही दुकान लगाने के लिए एंट्री दी गई।

हालांकि स्वाद के शौकीनों का कहना था कि यहां वही पुराना स्वाद बरकरार रहे और सभी दुकानें लगें ताकि सबको सभी तरह का स्वाद मिल सके।

यहां हर उम्र के लोग हैं। यहां हर प्रकार का टेस्ट होना चाहिए। चाइनीज आयटम न होने से बच्चों के चेहरे उतर गए हैं। हमने इंडिया में किसी कोने में नहीं दिखा कि इतनी ज्यादा भीड़ खाने के लिए लगी हो वह भी रात में।