खुलासा फर्स्ट, इंदौर।
दूषित आइसक्रीम खिलाकर 150 बच्चों को गंभीर बीमार करने वाला शिशुकुंज स्कूल प्रबंधन ने अब एक नया खेला किया। उसने निजी लैब से अपने किचन की सामग्रियों की जांच करवा ली, जिसमें कोई भी पदार्थ दूषित नहीं पाया गया। इस रिपोर्ट को प्रशासन को सौंपा, लेकिन प्रशासन स्कूल की चालबाजी को समझ गया और रिपोर्ट को खारिज कर दिया।

आरओ पानी में मिले थे ई-कोलाई और कोलीफॉर्म जैसे खतरनाक बैक्टीरिया... उल्लेखनीय है कि 23 जून को झलारिया स्थित शिशुकुंज इंटरनेशनल स्कूल में आइसक्रीम खाने से 150 बच्चे बीमार हो गए थे।

इनमें से कई को कई दिनों तक अस्पताल में भर्ती रहना पड़ा था। इसके बाद यहां पहुंची खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम ने किचन की चेकिंग में आरओ पानी में ई-कोलाई और कोलीफॉर्म जैसे खतरनाक बैक्टीरिया पाए थे।

सील किचन को खुलवाने में जुटा प्रबंधन... खाने में इस्तेमाल होने वाली सामग्रियों में भी कई दूषित पाई गई थीं। इसके बाद किचन को सील कर दिया गया था। इस सील को खुलवाने के लिए प्रबंधन जी-तोड़ कोशिश कर रहा है और तमाम हथकंडे अपना रहा है।

इसी कड़ी में स्कूल प्रबंधन ने किचन की सामग्रियों की जांच निजी लैब से करवा ली, जिसमें सभी सामग्रियां बेहतर पाई गईं। ये रिपोर्ट प्रशासन को सौंपी और आग्रह किया कि किचन की सील खोल दी जाए, लेकिन स्कूल प्रबंधन की कारस्तानी प्रशासन ने पकड़ ली और जांच रिपोर्ट को खारिज कर दिया।

खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने जो सामग्रियां जब्त की थीं, उन्हें भोपाल स्थित लैब में भेजा गया है और वहां से अभी जांच रिपोर्ट नहीं मिली है। प्रशासन ने प्रबंधन को स्पष्ट कर दिया है कि जांच रिपोर्ट आने के बाद किचन खोलने या न खोलने का निर्णय होगा।

प्रशासन द्वारा शिशुकुंज स्कूल के किचन से जब्त सामग्री की प्रारंभिक जांच करवाई, जिसमें पानी समेत खाद्य पदार्थों के सैंपल फेल हो गए थे। इस पर स्कूल प्रबंधन को नोटिस जारी कर किचन की व्यवस्थाएं सुधारने के निर्देश दिए थे।

इसके बाद स्कूल प्रबंधन ने अपने स्तर पर पानी और भोजन के सैंपलों की निजी लैब से जांच कराई। रिपोर्ट सामान्य होने का दावा करते हुए इसे जिला प्रशासन को सौंपा गया और किचन दोबारा शुरू करने की अनुमति मांगी थी। बताते हैं कि स्कूल प्रबंधन ने इंदौर से लेकर भोपाल तक आधिकारियों से संपर्क कर इस मामले में हस्तक्षेप करवाने की कोशिश की लेकिन कोई नतीजा नहीं निकला।

ये सैंपल निकले थे दूषित... आरओ का पानी पीने योग्य नहीं पाया गया। जांच में ई-कोलाई और कोलीफॉर्म बैक्टीरिया मिले। तुअर दाल गुणवत्ता मानकों पर खरी नहीं उतरी। इसमें खराब और दोषयुक्त दानों की मात्रा अधिक मिली। फीकी सेंव और नमकीन उपयोग के लिए असुरक्षित पाए गए थे।

ये है नियम
नियमानुसार पहली जांच में सैंपल फेल होते हैं तो संबंधित पक्ष दोबारा जांच की मांग कर सकता है। दूसरी जांच में भी सैंपल मानकों पर खरे नहीं उतरते हैं तो मामला अपर कलेक्टर न्यायालय में प्रस्तुत किया जाता है। खास बात ये है कि इस मामले में अमूल स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम का सैंपल भी गुणवत्ता मानकों पर खरा नहीं उतरा था। इसके खिलाफ कंपनी ने भी नियमानुसार अपील दायर की है।